𖡊來自泰國的好味道,道地泰國美食𖡊
從外觀的裝潢到餐廳的裝潢,都非常泰式
彷彿走進泰國餐廳般的錯覺٩(●˙▿˙●)
眾多道地泰式料理選擇,現在在寫文章的我又餓了(´・ω・`)
⚡有興趣的大家,快往下看下去吧⚡
📍好味泰 於頂溪站二號出口出來之後,左轉走近5分鐘的路程會到的地點
最具有代表性的就是燦坤,看到燦坤後左轉就會看到 📍好味泰 囉!
半開放式廚房的設計,但味道卻不會飄出來造成別人困擾
招牌清楚、地點幽靜、環境清幽,是晚上宵夜、飲酒的好地方😎
外面有沙發座椅,給晚上想來Chill的妳 一個舒適的好選擇😇
店內座位不多,燈光呈現暖黃燈光,讓人不會有種壓迫感 是放鬆的
做值得一提的是,店員是道地的泰國人,不太聽得懂中文😬
雖然聽不懂中文,但卻非常友善,態度超好~
廚師長得很帥、服務員長得很漂亮😍
店內的裝飾也非常泰式!就是一整個走進 原汁原味的泰式餐廳😎
接下來要介紹餐點啦!我到現在還念念不忘的餐點😝
𖧗菜單𖧗
⋮ 帕泰炒河粉_雞肉 ⋮ $190
乍看之下,以為蔥是筷子(有人也看錯的嗎?😹)
起初以為的河粉是粗的,但這邊是用細的河粉,口感像更Q的泡麵
旁邊的配料為辣椒、糖、花生,本來以為一起吃會很違和,但完全不會
攪拌後吃進嘴巴裡時,妳會感受到很多層次的口感
彼此的搭配一點都不讓人覺得口感怪
辣椒只是提味而已,一點都不會辣口
⋮ 青木瓜沙拉 ⋮ $90(小)/ $180(大)
這種酸酸辣辣的口感,我超愛!😍😍😍😍
有吃過台式版本,酸辣口感都很重!
但泰式酸辣是進入嘴裡感受時,酸味占比較少,口感特別清爽
越嚼越香後,辣味會越來越明顯!
齁~~就是一句我可以整盤吃光光😳
雖然後面會越吃越辣,但那種辣又不會辣口
甚至會讓我想一口接著一口,齁!我又開始分泌唾液了😳
⋮ 泰式烤松阪豬 ⋮ $220
最特別的莫過於那個醬料,酸酸辣辣得很特別
沾上松阪豬,放入嘴巴中嚼下去那一刻
皮的脆度剛好,肉的油脂與瘦肉均勻分配,越嚼越香
不會吃到後面覺得油膩味感很重,這松阪豬給過!
⋮ 主廚經典咖哩飯 ⋮ $230
越嚼越香的泰國米,加上炸過的半熟蛋的搭配看了就非常可口
咖喱有添加獨特的香料 (不負責任的猜測有丁香跟月桂葉來提味,以及椰奶當基底)
配料方面有嫩嫩的雞肉以及鬆軟的馬鈴薯來增加口感,椰奶可以緩和咖喱的辣
放入嘴中可以感受到微微辛辣的刺激,加上椰奶與香料的香來提味,越吃越有口感
⋮ 冬陰功海鮮麵 ⋮ $250
冬陰功三個字給人很神秘的感覺,其實“冬陰”是酸辣,“功”是蝦,這就是一道酸辣蝦湯
正宗的冬陰功離不開香料的支援,香料三大巨頭分別是:香茅、高亮姜、泰國檸檬
面就像我們台式的泡麵,最讓我驚豔的是 泡久麵竟然不會軟爛!依然很Q
湯頭非常的濃郁,喝湯可能會被嗆到的程度😂
蝦子超級鮮美好吃厚實 ,小卷也很有口感新鮮!
酸辣檸檬香氣濃郁,嘴巴不辣但心口會辣
▎好味泰 Cafe Hold Me Thai ▎
⧳ 地址:234新北市永和區信義路126號
⧳ 營業時間:每周二 ~ 每周日
⧳ 電話:0916-962-115
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